Chiffre d'affaires bio en croissance
Le secteur bio a confirmé en 2021 l’extraordinaire croissance de l’année précédente et a de nouveau progressé de 3,9 pourcents.
Bio
fenaco-LANDI
fenaco s’engage pour l’agriculture biologique
fenaco société coopérative soutient l’agriculture biologique. Les céréales bio sont prises en charge par plus de 50 centres collecteurs régionaux. La produ...
Continuer à lire
Autorisation spéciale de blé bio
La mauvaise récolte de céréales de 2021 due à la météo entraîne des conséquences sur l’approvisionnement en blé Bourgeon suisse. C’est pourquoi Bio Suisse a accordé une autorisation spéciale pour une durée limitée à tous les meuniers. Jusqu’à fin août 2022, ils pourront moudre jusqu’à 20 % de blé importé tout en utilisant le Bourgeon suisse.
Le bio reste prisé
Les denrées alimentaires de production biologique ont gagné en importance en Suisse. L’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) et l’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL ont publié un rapport pour analyser entre autres son développement et les motivations d’achat des consommateurs.
Production animale
Production de poulets bio
Cela fait désormais deux ans que Daniel Steiner élève des poulets bio dans son exploitation située à Reitnau. Pour lui qui pratiquait la vente directe sur...
Continuer à lire
Production animale
Lait de brebis bio
La production de lait de brebis bio a constamment augmenté ces dernières années. Depuis 2018, les volumes de lait de brebis se sont stabilisés, ce qui indi...
Continuer à lire
Articles les plus lus
Production animale
Technique agricole
Gestion
Production animale
Production végétale